藻屑蟹(もくずがに) vol.3
日記(08.8.14)
一日がかりの漁の為、捕れない事も考えて、事前に茹でた状態のカニを用意して頂く予定でしたが、ポイントに熊が出た為、茹で蟹ゼロの状態で、最悪1匹も食べれない事を覚悟で臨みましたが、なんと1回の網で6匹(すべて小型だったのが残念)かかりました。
蟹捕りに行く前から、藻屑蟹を食べたいという注文が入っていました。一人は当社がお願いしている税理士の安藤先生です。もう一人は、私と同業者で、当社が仕事で大変お世話になっており、又美味しい店へ行きたい時は必ず相談する、ワインが大好きな美食家の有限会社J.Wコモンズ 鈴木 隆行社長です。
藻屑蟹を捕った川の近所にホームセンターコウナンがあったので、水槽(観賞魚飼育セット)を購入し大阪まで生きたまま持ち帰りました。
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- at 2008年08月14日