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秘蔵写真もどんどんUPしていきますので・・・

投稿者: forest-j 日時: 18:53 | パーマリンク

（０８．０８．１５）・・・育成

　６匹のうち５匹は譲ったのですが、どうしても１匹、一番小さな雄の藻屑蟹が私と目があって・・・

飼う事になりました。

　仕方なく？事務所へつれて帰り、近所の、またまたホームセンターコーナンで、砂利・蟹の家（９０円の植木鉢）・カルキ抜き・餌を買いました。

　大体ペットなどを飼う場合は名前をつけるケースが多いので名前もつけました。色々あって、かなり長い名前になりました。

 マドンナ∞ドンナのドン・コバに決定。

　　　　　　（マドンナ ムゲンダイ  ドンナのドン・コバ）

体長約４センチ。

投稿者: forest-j 日時: 08:25 | パーマリンク

日記（０８．８．１4）

　一日がかりの漁の為、捕れない事も考えて、事前に茹でた状態のカニを用意して頂く予定でしたが、ポイントに熊が出た為、茹で蟹ゼロの状態で、最悪１匹も食べれない事を覚悟で臨みましたが、なんと１回の網で６匹（すべて小型だったのが残念）かかりました。

　蟹捕りに行く前から、藻屑蟹を食べたいという注文が入っていました。一人は当社がお願いしている税理士の安藤先生です。もう一人は、私と同業者で、当社が仕事で大変お世話になっており、又美味しい店へ行きたい時は必ず相談する、ワインが大好きな美食家の有限会社Ｊ．Ｗコモンズ 鈴木　隆行社長です。

　藻屑蟹を捕った川の近所にホームセンターコウナンがあったので、水槽（観賞魚飼育セット）を購入し大阪まで生きたまま持ち帰りました。

投稿者: forest-j 日時: 10:45 | パーマリンク

日記（０８．８．１２）

　朝５時 薄暗い中、仕掛け（網）を回収へ。

大漁を祈りながら、ポイントへ到着。

網を手繰ると・・・

ドボッ～ん　　　　ううん？　カニが落ちたのか？？

（どうやら網の外にへばり付いていた蟹が落ちた様子。

おおっ・・・

 網の中で、何か動いている？！

投稿者: forest-j 日時: 21:39 | パーマリンク

日記（０８．８．１１）

藻屑蟹・藻屑カニ・藻屑かに・モクズカニ・もくずかに・もくずカニ・ずがに・ずガニ

 　半年以上前より楽しみにしていた藻屑蟹のシーズンが来ました。８月１０日の夜に川に網を仕掛けて、１１日の早朝網を回収といった簡単な捕り方です。

　今年のポイントは島根県の南谷川で、以前までよく捕れていたポイントに熊が出た為、急遽この場所になりました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

実はこのモクズガニ（藻屑蟹）は、エビ目（十脚目）・カニ下目・イワガニ科に分類されるカニの一種。食用として有名な『上海蟹』（チュウゴクモクズカニ）の同属異種であり、日本各地で食用にされており、 別名ズガニとも呼ばれ大変珍味です。

　このカニは普通、渓谷や山林の湿地に住み、年一度、夏から秋の季節の変わり目、大雨で川の水が濁った時、その流れに乗って上流から海へ下り産卵する（繁殖のために）そうです。幼生は海で育ち、再び川を遡上する繰り返しとの事。

投稿者: forest-j 日時: 09:01 | パーマリンク